فروشگاه های مواد غذایی مجموعه وسیعی از کالاهای خانگی و محصولات دارویی را به مناطق محلی خود ارائه می دهند. این خرده فروشان که به عنوان سوپرمارکت نیز شناخته می شوند، برای متمایز کردن فروشگاه های خود و کسب مزیت رقابتی در صنعت خود، بر استراتژی های بازاریابی عالی تکیه می کنند.
این زمینه رقابتی است، زیرا تنها در ایالات متحده بیش از 63000 سوپرمارکت و فروشگاه مواد غذایی وجود دارد.
نکته:
فناوری تقریباً تمام جنبه های تجارت مدرن را مختل کرده و بهبود بخشیده است و فروشگاه های مواد غذایی نیز مستثنی نیستند. به کارگیری استراتژی های بازاریابی سوپرمارکتی که فروشگاه شما را در برابر رقبای شما به صورت آنلاین و آفلاین تبلیغ می کند، حیاتی است.
به خواندن ادامه دهید تا در مورد جنبه های حیاتی طرح بازاریابی فروشگاه مواد غذایی، چندین استراتژی بازاریابی کلیدی و پیوندهای بین بازاریابی فروشگاه مواد غذایی و موسیقی بیاموزید.
طرح بازاریابی فروشگاه مواد غذایی چیست؟
یک برنامه بازاریابی کامل فروشگاه مواد غذایی برای موفقیت در تلاش های بازاریابی سوپرمارکت شما ضروری است. بدون برنامه، استراتژی های سوپرمارکت شما می تواند پول را هدر دهد، به شهرت شما آسیب برساند یا هر دو را. در حالی که برنامه های بازاریابی برای همه مهم است، حدود 50 درصد از کسب و کارهای کوچک چنین برنامه ای ندارند.
طرح بازاریابی یک سند عملیاتی است که تاکتیکهای بازاریابی مختلفی را که یک کسبوکار برای رسیدن به بازار هدف خود و ایجاد سرنخ اجرا میکند، تشریح میکند.
برنامههای بازاریابی فروشگاههای مواد غذایی همه کمپینهای روابط عمومی و اطلاعرسانی را که در یک دوره اجرا میشوند، شامل اطلاعاتی در مورد اینکه چگونه سوپرمارکت اثربخشی این فعالیتها را اندازهگیری میکند، به تفصیل شرح میدهد.
برنامه های بازاریابی موثر فروشگاه های مواد غذایی معمولاً شامل موارد زیر است:
زبان شخصیسازی شده: دارای پیامهایی متناسب با جمعیتشناسی و مناطق جغرافیایی از پیش تعریفشده است.
داده ها: تحقیقات بازار برای حمایت از ورودی های جدید بازار و تصمیمات قیمت گذاری.
کانالها: فهرست واضحی از پلتفرمهای دیجیتال و آفلاین که محصولات و خدمات خود را در آنها تبلیغ میکنید باید مشخص شود. رسانه های اجتماعی، پادکست ها، روزنامه ها، مطبوعات تجاری، رادیو، گوگل ادوردز یا ترکیبی از همه این پلتفرم ها می توانند بخشی از برنامه شما باشند.
اهداف: معیارها و اندازهگیریهای بازگشت سرمایه (ROI) تلاشهای بازاریابی و تحلیلهای شما از این اطلاعات پشتیبانی میکنند.
چگونه یک طرح بازاریابی فروشگاه مواد غذایی ایجاد کنیم
مراحل زیر به شما کمک می کند تا استراتژی کلی سوپرمارکت خود را شروع کنید:
چی می فروشی؟ اولین گام این است که دقیقاً نوع کسب و کار فروشگاه مواد غذایی را که در حال اجرای آن هستید، تعریف کنید. با چه مواد غذایی سروکار دارید؟
هنگامی که به این سوال پاسخ دادید، جزئیات خاص محصولاتی را که می فروشید مشخص کنید یا آنها را در گروه های محصول فهرست کنید، زیرا هر گروه ممکن است به رویکرد بازاریابی متفاوتی نیاز داشته باشد.
چه چیزی شما را متمایز می کند؟ نقاط فروش منحصربهفرد (USP) را که محصولات شما در مقایسه با سایر محصولات موجود در بازار دارند، پیدا کنید.
آیا محصولاتی را ارائه میدهید که رقبای شما آن را ذخیره نمیکنند؟ آیا قیمت های شما کمتر از رقبایتان است؟ این سوالات به شما کمک می کند تا پیام ها و زوایای بازاریابی خود را مشخص کنید.
بازار هدف شما کیست؟ این اطلاعات را برای مصرف کنندگان نهایی با توجه به محل دسترسی آنها به اطلاعات و همچنین میانگین سن، جنسیت و سرگرمی هایشان تعریف کنید. سعی کنید اطمینان حاصل کنید که این اطلاعات تا حد امکان دقیق است، در غیر این صورت ممکن است پول را برای هدف قرار دادن مشتریان از طریق کانال هایی که به آنها دسترسی ندارند هدر دهید.
شما کجا کار می کنید؟ آیا محصولات را به صورت محلی یا سراسری ارائه می کنید؟ اندازه بازار هدف شما چقدر است؟
استراتژی های بازاریابی فروشگاه های مواد غذایی
استراتژی های رایج بازاریابی فروشگاه های مواد غذایی شامل برخی یا همه تکنیک های زیر است:
قیمت گذاری تبلیغاتی
همه عاشق معامله هستند. اگرچه این تکنیک بازاریابی بسیار ظریف نیست، اما هزاران سوپرمارکت در سراسر جهان از آن استفاده می کنند.
قیمت گذاری تبلیغاتی یک راه عالی برای افزایش فروش و جذب مشتری است. در صورت ارائه تخفیف برای دوره های محدود، مردم احتمالاً به صورت عمده خرید می کنند.
علاوه بر این، قیمت گذاری تبلیغاتی به شما این امکان را می دهد که کارت ها و کوپن های وفاداری ایجاد کنید و مشتریان را به سوپرمارکت خود بازگردانید. سوپرمارکتهای آگاه به فناوری، کوپنها و کارتهای وفاداری خود را برای خریداران دیجیتالی میکنند تا از طریق تلفنهای هوشمند خود هنگام خرید استفاده کنند.
از این تاکتیک عاقلانه استفاده کنید. محققان می گویند بیش از نیمی از تبلیغات به مشتریانی تعلق می گیرد که مایل به پرداخت هزینه کامل هستند. اگر زیاد از فروش استفاده می کنید، ممکن است بدون هیچ سودی پول بدهید.
گسترش رسانه های اجتماعی
در ایالات متحده از هر 10 نفر 7 نفر از رسانه های اجتماعی استفاده می کنند. محتوای هوشمندانه و جذاب ارسال کنید، و می توانید در حین حرکت به مشتریان دسترسی پیدا کنید.
پستهای رسانههای اجتماعی ممکن است نامربوط به نظر برسند، اما یادآوریهای کوچک و روزانه محصولات و پیشنهادات شما راهی عالی برای ماندن در خط مقدم ذهن مشتریانتان است.
رسانه های اجتماعی یک راه مقرون به صرفه و ساده برای تبلیغ معاملات ویژه، مزه ها، ساعات تعطیلات و رویدادهای آینده در سوپرمارکت است.
مزه ها و رویدادهای منحصر به فرد
سعی کنید هر هفته یا هر روز در زمان مشخصی میزبانی مزه ها را داشته باشید تا مشتریان بتوانند طعم شما را در سفر خرید خود لحاظ کنند. به جای یک مکعب پنیر و یک کراکر، تم های سرگرم کننده ایجاد کنید و آیتم های مختلفی را ارائه دهید.
از تلاش های بازاریابی رسانه های اجتماعی خود برای تبلیغ این رویدادها در فیس بوک، توییتر، اینستاگرام، تیک تاک و سایر پلتفرم های مرتبط استفاده کنید. مردم غذای رایگان را دوست دارند و احتمالاً قهوه و شکری را که به تازگی تمام شده است، وقتی برای نمونه می آیند، برمی دارند.
تبلیغات در فروشگاه
همیشه هنگام تبلیغات به برند، رنگ ها و تایپوگرافی خود پایبند باشید. به این ترتیب، مشتریان شروع به ایجاد ارتباط مثبت با برند شما خواهند کرد.
از نام تجاری خود در کیسه های قابل استفاده مجدد استفاده کنید. پایداری در حال حاضر موضوع داغی است و میلیونها کسبوکار متعهد شدهاند به استفاده از پلاستیکهای یکبار مصرف پایان دهند.
اکثر مشتریان کیسه های پلاستیکی را به نفع جایگزین های سازگار با محیط زیست کنار می گذارند. در حالی که این برای محیط زیست عالی است، اما با قرار دادن لوگوی خود در یک کیسه خرید برای مشتریان برای حمل در شهر به شما کمک می کند تا کسب و کار خود را ارتقا دهید. علاوه بر این، هرچه این کیسه ها بیشتر تشویق و استفاده شوند، پول کمتری برای کیسه های پلاستیکی خرج خواهید کرد.
بازاریابی ایمیلی
تعامل با مشتریان خود و صحبت کردن با آنها در خارج از سوپرمارکت یک مزیت مهم برای تجارت شما است. میتوانید در رسانههای اجتماعی ارتباط برقرار کنید، اما فهرست ایمیل صمیمیتر است.
یک خبرنامه هفتگی یا ماهانه ایجاد کنید و پیشنهادات انحصاری را برای مشتریانی که مایل به ترک آدرس ایمیل خود هستند، تشریح و تبلیغ کنید. همچنین، ارسال دستور العمل ها، نکات آشپزی، ویژه هفتگی و کوپن ها را در نظر بگیرید.
شما می توانید با جایگزین کردن درج روزنامه های هفتگی سنتی با کمپین های بازاریابی ایمیلی در هزینه خود صرفه جویی کنید.
چگونه موسیقی بازاریابی فروشگاه های مواد غذایی را تقویت می کند؟
موسیقی یک ابزار فوق العاده مهم در برنامه بازاریابی فروشگاه های مواد غذایی است. توجه به صدای فروشگاه می تواند به شما کمک کند تا مشتریان مورد نظر خود را به دست آورید.
اینها چند مورد از مزایای مرتبط با موسیقی در فروشگاه هستند:
فروش بیشتر
هرچه افراد بیشتر در فروشگاه شما بمانند، بیشتر برای محصولات شما خرج خواهند کرد. موسیقی میتواند آنها را ترغیب کند که درنگ کنند و اقلام بیشتری را در سبد خرید خود قرار دهند.
یک مطالعه محبوب که در دهه 1980 توسط رونالد میلیمن انجام شد، نشان داد که فروش سوپرمارکت ها تا 38 درصد افزایش یافته است که موسیقی آهسته در یک فروشگاه پخش می شود. در سال 2012، یک مطالعه نروژی نشان داد که موسیقی با سرعت آهسته که در حالت مینور پخش میشود، ترکیب کاملی از تمپو/حالت است. موسیقی آهستهتر پخششده در حالت ماژور تأثیر کمتری در کاهش سرعت خریداران و تشویق آنها به خرید متفکرانهتر داشت.
برندسازی بهتر
آیا لیست پخش شما ارتباط نزدیکی با برند شما دارد؟ آیا برای جذب مشتریان شما ساخته شده است؟
منظره صوتی مناسبی ایجاد کنید، و می توانید مردم را تشویق کنید که مغازه شما را به جای سایر فروشگاه های موجود در بازار انتخاب کنند.
مشتریان خوشحال تر
در حالی که بیشتر مردم از جمعیت متنفرند، اما فعالانه از آنها اجتناب نمی کنند. به عنوان مثال، به جای خرید در زمانهای غیر اوج مصرف، مشتریان شما ممکن است مانند سایرین بلافاصله بعد از کار بستهبندی خود را جمع کنند. موسیقی ممکن است در مواقع شلوغ به آرامش مشتریان کمک کند.
لیست پخش شما می تواند به از بین بردن صداهای آزاردهنده مانند افرادی که با تلفن سر می زنند، بچه ها گریه می کنند، و کفش ها را به هم می زند کمک کند. به جای گوش دادن به مشتریان دیگر، آنها می توانند موسیقی شما را تنظیم کنند.
چگونه تصمیم بگیرید که فروشگاه مواد غذایی شما باید از کدام تاکتیک های بازاریابی استفاده کند
این مقاله مملو از ایده هایی است که هر کسی می تواند برای بهره مندی از سهم بازار فروشگاه های مواد غذایی خود از آنها استفاده کند. در یک دنیای عالی، شما از همه آنها استفاده خواهید کرد. اما در واقعیت، ممکن است فقط بودجه و زمان برای مقابله با یک یا دو تاکتیک داشته باشید. از کجا باید شروع کرد؟
مرحله 1: افزایش تجربه در فروشگاه
زمان و استعداد خود را در دیوارهای فروشگاه مواد غذایی خود متمرکز کنید. اطمینان حاصل کنید که مشتریان خود را با یک تجربه برند عالی، از جمله موسیقی مناسب، معاملات خوب و تعداد زیادی تابلوهای مارک تجاری، احاطه کرده اید. اگر مشتریان را هنگام ورود خوشحال نکنید، هرگز باز نخواهند گشت.
مرحله 2: با آنلاین آزمایش کنید
کارشناسان می گویند استراتژی های دیجیتال مارکتینگ (مانند رسانه های اجتماعی و بازاریابی ایمیلی) بسیار محبوب هستند زیرا ارزان تر از استراتژی های بازاریابی استاندارد (مانند تبلیغات چاپی) هستند. وقتی آماده هستید که کمی بیشتر پول خرج کنید، از برخی برنامه های بازاریابی دیجیتال استفاده کنید.
بازگشت سرمایه خود را برای هر آزمایش اندازه گیری کنید. اگر چیزی پیدا کردید که کار می کند، به آن ادامه دهید.
مرحله 3: بزرگ شوید
هنگامی که آماده هستید تا چیز جدیدی را امتحان کنید، سعی کنید یک رویداد بزرگ را برنامه ریزی کنید که در روزنامه ها، رادیو و سایر کانال های بازاریابی سنتی تبلیغ می شود. اگر موفق شوید، عالی است! شما مدلی دارید که می توانید آن را تکرار کنید. اگر نه، به مرحله 2 برگردید.
لیست پخش فروشگاه مواد غذایی را با موسیقی پوشش ابری ایجاد کنید
اینجا را کلیک کنید تا Cloud Cover Music را بهمدت 14 روز رایگان امتحان کنید و شروع به ایجاد لیستهای پخش کنید که خریداران را به خرید طولانیتر و خرج کردن پول بیشتر در سوپرمارکت شما تشویق میکند.
آیا چندین سوپرمارکت دارید؟ با استفاده از نرم افزار پخش موسیقی تجاری سفارشی ما، می توانید موسیقی را در همه فروشگاه های خود از یک داشبورد با کاربری آسان کنترل کنید.
منابع
سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی در ایالات متحده (ژوئیه 2022). IBIS World2019). مجله موتور جستجو.
52٪ از تبلیغات به مشتریانی می رسد که قیمت کامل را پرداخت می کنند: مطالعه. (مه 2018). بقالی مترقی
برگه اطلاعات رسانه های اجتماعی. (آوریل 2021). مرکز تحقیقات پیو
چرا خواربارفروشی ها موسیقی پخش می کنند؟ (ژوئن 2020). وعده غذایی روزانه.